¡Más manualidades para esta Navidad!

Postre de Navidad: Crepes con manjar casero

Ingredientes

- 1 lata de leche condensada

- 150 gramos de harina

- 1 taza de leche

- 3 yemas

- 2 claras de huevo
- 1 cucharadita de polvo para hornear

Preparación de los crepes

1. Para hacer el manjar, llena una olla de agua e introduce dentro la lata de leche condensada sin destapar. Deja que hierva durante, al menos, 3 horas. Vigila que siempre haya agua cubriendo la lata. Pasado el tiempo, saca la lata y antes de abrirla deja que se enfríe por completo. Ya tiene listo el manjar. Ahora hay que hacer los crepes.

2. Mezcla el polvo para hornear con la harina en un recipiente.

3. En otro envase, bate las yemas y añade poco a poco la leche y la mezcla de la harina con el polvo de hornear.

4. Bate las claras hasta conseguir ponerlas a punto de nieve en otro recipiente.

5. Añade las claras al punto de nieve a la mezcla de la harina y sigue batiendo con cuidado.

6. En una sartén antiadherente, unta un poco de mantequilla y vierte un poco de la mezcla, lo suficiente para cubrir el fondo de la sartén.

7. Cuando empiece a hacer burbujas de aire, da la vuelta al crepe para que también se haga por el otro lado.

8. Y así vas haciendo todos los crepes hasta que agotes la mezcla.

9. Ahora sólo tienes que rellenarlos con los ingredientes elegidos, en este caso manjar, y doblarlo formando un rollito. 

¡Crea tus propios adornos para esta Navidad!

Los invitamos a pintar estos lindos dibujos del nacimiento del niño Jesús y al Tamborilero

"¡Que en estas Fiestas renazca el amor y la luz de la esperanza! ... Y que la esperanza se transforme en maravillosa realidad."

¡Preparemos un rico Pan de Pascua!

- Antes de comenzar cualquier receta, recuerda siempre pedir ayuda y compañia  a un adulto  cercano durante la preparación de estos deliciosos dulces. -

Pan de pascua

 Ingredientes:

3 tazas de harina
3 huevos
1 taza de leche tibia
medio pan de mantequilla o margarina
1 taza y media de azúcar
3 cucharadas de polvo de hornear
1/4 de pasas
1/4 de nueces peladas
1/4 de fruta confitada
3 cucharadas de café.

Preparación:

En un bol batir los huevos, mantequilla y margarina batir hasta se forme una crema cuando ya este lista, agregar la harina y la leche alternadamente y esto revolverlo con una cuchara o espátula, no batir, cuando esté todo mezclado agregar las cucharadas de polvo de hornear y luego las de café.

Mientras reposa la mezcla enharine las nueces, las pasas y las frutas; luego agréguelas a la mezcla revolviendo hasta que esté bien mezclado.

Llevar a fuego fuerte por media hora, luego dejarla a fuego lento y probar con un palito delgado, si está listo esto se ve cuando el palito sale seco y no con masas en él.

Adiós. ¡ Que disfruten !

¡ Bienvenidos !

¡ Hola amigos y amigas !

Somos estudiantes de Educación Diferencial y queremos darle la bienvenida a nuestro blog "Navidad Interactiva", sitio en el que podrán encontrar múltiples recursos y actividades educativas dirigidas tanto a niños y niñas en edades preescolares, como también a padres y educadoras en el contexto que enmarca este mes de Diciembre, lleno de esperanza y unión en torno al nacimiento del niño Jesús.

Esperamos poder acompañar y serles útiles en el proceso de enseñanza-aprendizaje de nuestros niños y niñas.

Adiós!